В начало форума
Здравствуйте, Гость
Здесь проводятся словесные, они же форумные, ролевые игры.
Присоединяйтесь к нам - рeгистрируйтeсь!
Форум Сотрудничество Новости Правила ЧаВо  Поиск Участники Харизма Календарь
Сообщество в ЖЖ
Помощь сайту
Доска Почета
Ответить | Новая тема | Создать опрос

> Рыцари кастрюль и поварёшек, Поговорим о кухне

-Ra- >>>
post #61, отправлено 28-01-2012, 14:50


Герой Копья
****

Сообщений: 258
Откуда: The Middle of Nowhere
Пол: мужской

Ширина морды, см.: 106

Внесу и я свои пять копеек. Заранее предупрежу, что крутой кухонной техникой обделен, равно как и измерительными принадлежностями, поэтому готовится все с помощью ножа и веления желудка.
Итак, начнем-с. Я не знаю, как это обозвать, поэтому название придумайте сами smile.gif А потребуется нам:
- пара сосисок или небольшой кусок мяса (свинья, корова - что угодно.)
- пара-тройка среднеразмерных соленых огурцов
- небольшая луковица
- одна-две столовые ложки майонеза и столько же томатной пасты.

Ставим на средний огонь подходящую по размерам сковородку, поливаем ее маслом, или мажем салом - кому как нравится. Режем и закидываем на подогретую сковороду лук. Затем режем соленые огурцы не очень крупными кусочками и отправляем вслед за луком. Режем сосиски кружочками или полукружочками и тоже отправляем на сковороду. Периодически все помешиваем, чтоб не пригорало. Когда сосиски начнут подрумяниваться, а огурцы - слегка усыхать, смешиваем заливку из майонеза и томатной пасты и заливаем этой заливкой сковороду. В этот момент можно накрыть сковороду крышкой и дать постоять на малом огне, а можно не накрывать. Выжидаем еще две-три минуты - и готово. Подавать горячим, под жареную (или отварную) картошку. Хорошо идет с пивом.

В принципе, с мясом то же самое, но жарить его нужно дольше и закидывать на сковороду раньше огурцов.
Еще, как вариант, вместо майонеза и пасты можно взять пару яиц. Дождаться, когда сосиски зарумянятся и плюхнуть на них яйца. Перемешать и дать яйцам поджариться.

И еще из студенческого прошлого: как из одной сосиски сделать начинку для трех-четырех полноценных бутербродов? Очень просто - натрите сосиску на крупной терке и полученной массой намажьте бутерброды.

Сообщение отредактировал -Ra- - 28-01-2012, 14:55


--------------------
Here I am, the future is mine...
Скопировать выделенный текст в форму быстрого ответа +Перейти в начало страницы
2 чел. читают эту тему (2 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Ответить | Опции | Новая тема
 

rpg-zone.ru

Защита авторских прав
Использование материалов форума Prikl.ru возможно только с письменного разрешения правообладателей. В противном случае любое копирование материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением законодательства Российской Федерации об авторском праве и смежных правах и может повлечь за собой судебное преследование в соответствии с законодательством Российской Федерации. Для связи с правообладателями обращайтесь к администрации форума.
Текстовая версия Сейчас: 29-03-2024, 12:48
© 2003-2018 Dragonlance.ru, Прикл.ру.   Администраторы сайта: Spectre28, Crystal, Путник (технические вопросы) .