Рыцари кастрюль и поварёшек, Поговорим о кухне
|
Форум | Сотрудничество | Новости | Правила | ЧаВо | Поиск | Участники | Харизма | Календарь | |
Помощь сайту |
Ответить | Новая тема | Создать опрос |
Рыцари кастрюль и поварёшек, Поговорим о кухне
-Ra- >>> |
#61, отправлено 28-01-2012, 14:50
|
Герой Копья Сообщений: 258 Откуда: The Middle of Nowhere Пол: мужской Ширина морды, см.: 106 |
Внесу и я свои пять копеек. Заранее предупрежу, что крутой кухонной техникой обделен, равно как и измерительными принадлежностями, поэтому готовится все с помощью ножа и веления желудка.
Итак, начнем-с. Я не знаю, как это обозвать, поэтому название придумайте сами А потребуется нам: - пара сосисок или небольшой кусок мяса (свинья, корова - что угодно.) - пара-тройка среднеразмерных соленых огурцов - небольшая луковица - одна-две столовые ложки майонеза и столько же томатной пасты. Ставим на средний огонь подходящую по размерам сковородку, поливаем ее маслом, или мажем салом - кому как нравится. Режем и закидываем на подогретую сковороду лук. Затем режем соленые огурцы не очень крупными кусочками и отправляем вслед за луком. Режем сосиски кружочками или полукружочками и тоже отправляем на сковороду. Периодически все помешиваем, чтоб не пригорало. Когда сосиски начнут подрумяниваться, а огурцы - слегка усыхать, смешиваем заливку из майонеза и томатной пасты и заливаем этой заливкой сковороду. В этот момент можно накрыть сковороду крышкой и дать постоять на малом огне, а можно не накрывать. Выжидаем еще две-три минуты - и готово. Подавать горячим, под жареную (или отварную) картошку. Хорошо идет с пивом. В принципе, с мясом то же самое, но жарить его нужно дольше и закидывать на сковороду раньше огурцов. Еще, как вариант, вместо майонеза и пасты можно взять пару яиц. Дождаться, когда сосиски зарумянятся и плюхнуть на них яйца. Перемешать и дать яйцам поджариться. И еще из студенческого прошлого: как из одной сосиски сделать начинку для трех-четырех полноценных бутербродов? Очень просто - натрите сосиску на крупной терке и полученной массой намажьте бутерброды. Сообщение отредактировал -Ra- - 28-01-2012, 14:55 -------------------- Here I am, the future is mine...
|
Ответить | Опции | Новая тема |
Защита авторских прав |
Использование материалов форума Prikl.ru возможно только с письменного разрешения правообладателей. В противном случае любое копирование материалов сайта (даже с установленной ссылкой на оригинал) является нарушением законодательства Российской Федерации об авторском праве и смежных правах и может повлечь за собой судебное преследование в соответствии с законодательством Российской Федерации. Для связи с правообладателями обращайтесь к администрации форума. |
Текстовая версия | Сейчас: 29-03-2024, 12:48 | |
© 2003-2018 Dragonlance.ru, Прикл.ру. Администраторы сайта: Spectre28, Crystal, Путник (технические вопросы) . |